Olivier Van Houtte a effectué l’essentiel de sa carrière dans des fonctions de Directeur opérationnel ou de développement, de Directeur général ou de Président dans le secteur d’entreprises de services, de dimensions nationales, européennes ou internationales. Il a occupé ses responsabilités dans des groupes comme Cargus, Pierre et Vacances, Warberer’s International, Selecta ou General Electric.